Golfing on Aruba, Bonaire and Curacao

Aruba, Bonaire, and Curacao are three beautiful islands located in the Caribbean area. These amazing islands were discovered by the Dutch people, who saw the potential in them and shared their interest in them. Soon enough they started to develop them and today they are some of the most exotic and interesting islands around the Globe. Can you play golf on Aruba, Bonaire, and Curacao? To briefly answer that question, yes, you can play golf on all of these islands and here is a guide where exactly you can do that. In Aruba, you can play golf in 3 places…

Continue ReadingGolfing on Aruba, Bonaire and Curacao

Zelf maken – Pan Bolo

Ligt er nog oud brood in de kast en is het éigenlijk niet lekker meer om zo te eten? Niet weggooien! Upgrade het door er deze heerlijke pan bolo van te maken. Stiekem net zo lekker als een échte taart! Ingrediënten: 8 oude (witte) boterhammen 2 eetlepels gesmolten boter 4 eieren 100 gram rozijnen 300 ml. melk 1 theelepel kaneel 100 gram suiker 1 zakje vanillesuiker 1 appel, geschild en in kleine stukjes gesneden (optioneel) Bereiding: Verwarm een oven voor op 175 graden. Vet een bakblik in met boter. Breek hierin (met de handen) het brood in kleine stukjes. Strooi…

Continue ReadingZelf maken – Pan Bolo

Make your Own – Pan Bolo (Bread Pudding)

Got some bread in your pantry that’s getting a little stale? Don’t throw it away, re-purpose it for some delicious bread pudding! Ingredients: 8 slices stale white bread 2 tablespoons melted butter 4 eggs 100 grams [approximately 3.5 ounces] raisins 300 ml milk 1 teaspoon cinnamon 100 grams [approximately 3.5 ounces] sugar 1 teaspoon vanilla extract 1 apple, peeled, cored and cut into small pieces (optional) Preparation: Preheat oven to 175 °C [350 °F]. Lightly grease a baking pan with butter. Tear bread into small pieces. Sprinkle the raisins (and the apple if used) over the bread pieces. Drizzle with…

Continue ReadingMake your Own – Pan Bolo (Bread Pudding)

The best locations for your destination wedding on the ABC Islands

If you want to have an amazing destination wedding in an incredibly beautiful place with virtually guaranteed gorgeous weather, then you should definitely come to the Caribbean. Getting married on Aruba Eventhough the island is rather small, there are many places where you can host your dream day. Here are our top choices. Divi Aruba all inclusive This resort is considered one of the best ones in Aruba, making it one of the best places to have your reception. You can have your wedding ceremony on the beach and then you can go inside to celebrate with your family and…

Continue ReadingThe best locations for your destination wedding on the ABC Islands

Herbal Medicine with Dinah Veeris

What drives people, year after year, to Curacao? You might guess the white sandy pristine beaches, the magnificent Dutch architecture, the balmy tropical weather and the friendliest people you will ever meet. With that all being true, there is more to what meets the eye. Dig a little deeper and you discover a whole lot of amazing people playing a phenomenal part by just being themselves and by just doing things they love. That is what renders Curacao its reputation for being wonderfully out of the ordinary! Just on the island of Curacao, approximately 3 miles northeast of Laguna,  south-east…

Continue ReadingHerbal Medicine with Dinah Veeris

Vissen op Aruba, Bonaire en Curacao

  Op alle 3 de ABC eilanden is er meer dan genoeg te doen, zoals duiken, hiken of op het strand liggen. Maar als je graag vist, als je gaan vissen ziet als een mogelijkheid om met andere mensen in aanraking te komen, zijn deze eilanden dan een goede bestemming voor je? Mag je bijvoorbeeld vissen op de eilanden? Het simpele antwoord is “ ja”. Je mag er vissen, maar waar je dat doet, zal volledig afhangen van waar je op wilt vissen. Op Aruba kunt je bij Eagle Beach, net voor Manchebo heel goed vissen. Je kunt hier vissen…

Continue ReadingVissen op Aruba, Bonaire en Curacao

Fishing on Aruba, Bonaire and Curacao

There are plenty of activities that can be done on these three islands, but some people see fishing as a way of meeting new people that share the same hobbies, interact with strangers, get some sun and relax at the same time. But is fishing allowed on these islands? And if so, where? The answer to this question is yes; fishing is allowed on all of these islands. Where you choose to go fishing depends mainly on the kind of fish you are looking for. In Aruba, you can go on Eagle beach, just in front of Manchebo. Here you…

Continue ReadingFishing on Aruba, Bonaire and Curacao

Top 10: Hidden Highlights of Curacao

We visited the island Curacao and have been actively discovering its diverse places. In this article, I share my top 10 of the lesser known places, nature and restaurants of Curacao. Feel free to share your tips! 1. Karakter This restaurant Karakter is situated at an amazing place alongside the clear waters of the ocean. They serve great food, the best frozen cappuccino of the island and their waitresses are very friendly.   2. Dushi Walks Robert walks you through the streets of Willemstad where you normally wouldn’t come. Bring your camera and enjoy! Read my full report on the…

Continue ReadingTop 10: Hidden Highlights of Curacao

Top 10: Hidden Highlights op Curacao

Wij zijn op vakantie geweest naar Curaçao en hebben het eiland heel actief verkend. In dit artikel deel ik graag mijn persoonlijke Top 10 van de minder bekende plekken, natuur en restaurants die je kunt bezoeken op Curaçao. Als jij nog andere tips hebt, dan hoor ik dat graag! 1. Karakter Het restaurant Karakter is fantastisch gelegen aan de oceaan. Je kunt er heerlijk eten en ze hebben de beste "frozen cappuccino" van het eiland. Het personeel is ontzettend vriendelijk. 2. Dushi Walks Je kunt door met gids Robert door de straten wandelen in Willemstad. Je komt lang plekken waar…

Continue ReadingTop 10: Hidden Highlights op Curacao

Zelf maken – Funchi

Funchi wordt op de Antillen veel gegeten in plaats van rijst of aardappelen. Het is een stevige massa van gekookt maïsmeel dat van zichzelf niet veel smaak heeft, maar daardoor juist uitstekend is om in combinatie met een ander gerecht te eten. Funchi komt het best tot haar recht in combinatie met een lekkere saus. Ingrediënten: 2 kopjes maïsmeel (harina P.A.N.)* 4 kopjes water 1 theelepel zout 1 eetlepel boter Bereiding: Breng het water met het zout aan de kook Voeg een eetlepel maïsmeel toe en roer goed Voeg, al roerende, de rest van het maïsmeel toe Laat het geheel…

Continue ReadingZelf maken – Funchi